Brotbacken im Topf: So einfach geht’s
Das Brotbacken im Topf ist nicht nur die beliebteste Methode unter den Hobbybäckern, sondern auch die einfachste Art sein Brot zu backen. Dazu liefert es…
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Einfach-Brot-backen.de ist der Blog für Hobby-Bäcker. Hier dreht sich alles um das Backen von Brot. Mit interessanten Rezepten, Tipps zur richtigen Ausrüstung & Hilfe für Einsteiger
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Ein Upgrade Wert? Der Profi-knethaken von Kitty Professional für die KitchenAid Artisan
Bereits vor dem Test für die KitchenAid Artisan habe ich nach Spiralknethaken für diese Küchenmaschine gesucht. Gefunden habe ich jedoch wenig. Es gab keinen Profiknethaken,…
Brotbacken in Perfektion – Erfüllt das Buch den Anspruch des Titels?
Dieses Brotbackbuch von Lutz Geissler empfehle ich nun schon länger hier auf der Seite. Allerdings habe ich nie erklärt, warum ich es gut finde und auch nichts darüber geschrieben, was dich in diesem Buch erwartet. Das möchte ich jetzt nachholen.
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Mehrkornbrot – Schnell & lecker
Das ist ein überarbeitetes Rezept von meinem Lieblingsbrot. Immer, wenn ich Lust habe auf ein kerniges Brot, dann backe ich dieses hier. Es ist ein…
Namibia Gasthaus-Brot
Namibia – Faszinierende Landschaften, wilde Tiere und gastfreundliche Menschen. Ein Land zum Wohlfühlen. Vielleicht wurde es deswegen so gerne von den deutschen besiedelt. Für dieses…
