Start

Teilen

Suche

Rezepte

Alle Artikel & Blogposts

4 Kommentare

Getreidemühlen für Küchenmaschinen: Der große Praxistest 2025

Update 2025:Dieser Artikel wurde im Februar 2025 grundlegend überarbeitet, um dir eine noch klarere und strukturiertere Übersicht über die besten Getreidemühlen-Vorsätze für Küchenmaschinen zu bieten. Dabei habe ich den Fokus stärker auf den Vergleich der Mahlleistungen, die praktischen Unterschiede im Alltag ...

Weiterlesen >>

Keine Kommentare

Test der Bosch Getreidemühle für OptiMUM 9 / Serie 8

Mit dem Getreidemühlen-Aufsatz MUZ9GM1 hat Bosch nun auch eine Getreidemühle zum Aufstecken im Angebot. Diese Mühle passt auf die Bosch OptiMUM 9 (auch bekannt als Serie 8) und auf die Serie 6. Siehe hier. Passend zum Design der Küchenmaschine ist der ...

Weiterlesen >>

Keine Kommentare

Die wahre Geschichte hinter der Pinsa Romana!

Meine erste Pinsa habe ich im Sommer 2023 probiert. Wir hatten uns mit Freunden in Gelsenkirchen verabredet und wollten zusammen noch eine Kleinigkeit essen, bevor es losgeht. Es war ein warmer Sommertag und eigentlich noch zu früh für ein richtiges Essen. ...

Weiterlesen >>

3 Kommentare

Küchenmaschinen Test: Brotteig kneten mit der Bosch OptiMUM

Die OptiMUM ist im direkten Vergleich zu den anderen getesteten Küchenmaschinen eine preiswerte Maschine. Keine andere Küchenmaschine auf diesem Niveau kostet weniger. Deswegen ist sie von Beginn an mein „Budget-Sieger“. Wie üblich habe ich auch die OptiMUM (MUM9D33S11) sehr ausführlich getestet ...

Weiterlesen >>

Keine Kommentare

So backst du Brot mit Trockenhefe – Fluffig, knusprig, einfach perfekt!

Brotbacken mit Trockenhefe ist einfach und liefert zuverlässige Ergebnisse – wenn du ein paar wichtige Dinge beachtest. In diesem Artikel erfährst du, wie du Trockenhefe richtig verwendest, worauf du bei der Zubereitung achten solltest und wie du Rezepte ganz leicht anpasst. ...

Weiterlesen >>

Einfach Brot backen