Du bist auf der Suche nach einem Brotbacktopf? Hier findest du eine Übersicht über 3 der besten Brotbacktöpfe für Hobbybäcker. Als Brotblogger kenne ich eine Menge Arten Brot zu backen. Der Brotbacktopf ist mit Abstand die einfachste Art Brot zu backen und liefert dir unglaublich schmackhafte Brote mit einer richtig…
Du suchst ein Geschenk für jemanden der gerne Brote backt? Dann habe ich hier ein paar tolle Ideen, die dich hoffentlich inspirieren werden. Weihnachten kommt immer wieder viel zu schnell. Jetzt ist aber noch Zeit das eine oder andere Schmankerl zu bestellen und es wird (zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des…
Die Schweden haben für uns Hobby Brotbäcker eine ganz besondere Küchenmaschine im Angebot. Die Ankarsrum Assistent. Sie ist komplett anders als das, was du vielleicht kennst. Es ist ein Sahnestück für Individualisten und für jeden Hobbybäcker, der leidenschaftlich gerne Brot in großen Mengen backt, sicher einen zweiten Blick wert. Du…
Das ist ein überarbeitetes Rezept von meinem Lieblingsbrot. Immer, wenn ich Lust habe auf ein kerniges Brot, dann backe ich dieses hier. Es ist ein Mischbrot mit Vollkorn, Weizen und etwas Roggen. Dazu kommt noch ein feines Körnerquellstück, bestehend aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und etwas Leinsamen. Mit Leinsamen habe ich immer…
Die Getreidemühlen von Mockmill sind mir schon vor einer ganzen Weile aufgefallen. Mit so einem schicken Standgerät mein eigenes Mehl zu mahlen steht schon länger auf meiner Liste. Ich weiß ja bereits durch meine Aufsteckmühlen, dass mir das Mahlen von Getreide beim Brotbacken sehr viel Freude macht. Es hat etwas…