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Weizenbrötchen mit Roggen – einfach und aromatisch
Weiche, aromatische Brötchen mit leichter Roggennote und feiner Kruste. Sie sind mit wenig Hefe zubereitet, gelingen sicher und bleiben dank der langen Gare besonders frisch.
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Einfaches Kartoffelbrot
Weizen, Vollkorn und gekochte Kartoffeln verbinden sich zu einem Brot mit satter Krume und feinem Aroma. Es bleibt lange frisch und passt hervorragend zu Aufschnitt, Käse oder einem einfachen Abendbrot.
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Walnussbrot
Ein beliebter Klassiker, der mit seinem nussigen Geschmack überzeugt. Die Kombination aus Weizen und Walnüssen ergibt ein aromatisches Brot, das sich wunderbar für herzhafte Beläge oder süße Aufstriche eignet.
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KitchenAid Artisan vs. Classic
Welche Küchenmaschine ist besser: KitchenAid Artisan oder Classic? Artisan vs. Classic – Auf der Suche nach einer passenden Küchenmaschine stößt man bei KitchenAid auf ein paar (hausgemachte) Hürden. So ist die Modellzeichnung etwas umständlich und eher kryptisch und dadurch auch schlecht ...
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Ausgerechnet! Das kostet Brot backen wirklich
Dein Brot selber backen, garantiert dir immer ein frisches Brot. Aber was kostet es wirklich sein eigenes Brot zu backen? Dieser Frage gehe ich in diesem Artikel nach. Das Ergebnis hat mich selbst überrascht. Angefangen mit dem Brotbacken habe ich ja ...
