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Nützliches zum Brotbacken – Die Bestseller

Du findest hier beliebtes Zubehör zum Brotbacken

Bestseller-Listen sind perfekt geeignet um zu sehen, was sich andere Hobbybäcker bereits für ihr Hobby zugelegt haben.

Lass dich davon inspirieren, vielleicht ist ja das eine oder andere für dich dabei.

Die Inhaltsangabe zeigt dir, welche Bestsellerlisten aktuell verfügbar sind.

Brotbackbücher


Wenn es um Brot-Backbücher geht, dann kommt man im Moment um die Bücher von Lutz Geißler nicht herum. Ich hatte das Glück mit einem dieser Bücher anzufangen. Es ist nicht verwunderlich, dass er die Spitzenplätze in den Bestsellerlisten anführt.

Bestseller Nr. 1
Bestseller Nr. 2 Einfach. Lecker. Brot.: Richtig gutes Brot, Brötchen und...
Bestseller Nr. 3 Brot backen mit dem Brotbackautomat DAS ORIGINAL: Das...
Bestseller Nr. 4 Die besten Brotrezepte für jeden Tag - Rezepte mit und ohne...
Bestseller Nr. 5 Brot (GU Backen)
Bestseller Nr. 6 Brotbackbücher im Schuber
Bestseller Nr. 7 Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig

 

Gärkörbe


Gärkörbe sind perfekt um den Teig ruhen zu lassen und ihm diese typische Form mit Rillenmuster zu geben. Es gibt sie in rund oder länglich. Ich habe beide und bin sehr zufrieden damit. Wenn du mehr über Gärkörbe erfahren möchtest, dann klicke unten auf den Link. Dort steht auch welche Gärkörbe ich benutze und warum ich das tue.

Bestseller Nr. 1
Clheatky Gärkörbchen Rund, ø 25 cm, Höhe 8.5 cm Gärkorb Set Aus Natürlichem Peddigrohr Proofing Basket Brotkörbchen Brotform für Brot Backen Fasst 1kg Teig mit 1 Leineneinsätze(Rund)*
  • Hochwertiges natürliches Rattan: Unser Proofkorb besteht aus 100% natürlichem Rattanrohr, ist ungebleicht, frei von Chemikalien und...
  • Gut handgemacht: Hervorragend handgemacht, keine Holzspäne. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie sich die Hände verletzen, wenn Sie...
  • Leicht zu reinigen: Nach jedem Gebrauch können Sie überschüssiges Mehl mit einer Bürste entfernen und mit Wasser abspülen. Lagern Sie...
-12%Bestseller Nr. 2 Amazy Gärkörbchen inkl. Anleitung mit Rezepten – Der...
-3%Bestseller Nr. 3 BOKATA Gärkörbchen Set, 25x9cm - Geruchsneutraler,...
Bestseller Nr. 4 PITCH PULSE Gärkorb Set, Brot Gärkörbchen aus Peddigrohr...
-3%Bestseller Nr. 5 Exitoso Gärkörbchen rund 1kg aus Peddigrohr Ø25cm...
Bestseller Nr. 6 Edaygo Gärkörbchen mit Leineneinsatz Brotschale Brotform...
Bestseller Nr. 7 Gärkörbchen - Walfos Rundes gärkorb zum brotbacken-Set,...

Du möchtest mehr über Gärkörbe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Brotbacktopf


Backen im Topf ist bei vielen Hobbybäckern beliebt – und das aus gutem Grund. Das Backergebnis der Brote, die im Topf gebacken wurden ist ganz hervorragend. Es gibt runde und eckige Töpfe. Beide ergänzen sich sehr gut.

-16%Bestseller Nr. 1
KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf Brot Backen [inkl. Gärkorb] - Robuster 26cm gusseiserner Brottopf zum backen - Ideale Brotbackform mit Deckel, Gusseisentopf Brotbacken, Brot Backen Zubehör Simmertopf*
  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und Gusseisen...
  • FRISCHER BROTDUFT - Verwandle Deine Küche in eine Backstube, mit frisch gebackenem Brot aus dem Gusstopf. Der Gärkorb sorgt zudem für die...
  • TOLLE KRUSTE - Der bereits eingebrannte 26cm Brotbacktopf sorgt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für die knackige Kruste, die wir...
Bestseller Nr. 2 Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für...
Bestseller Nr. 3 STEINZEITWERK® Gusseisen Topf Brot backen [inkl. Gärkorb +...
Bestseller Nr. 4 KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel [inkl. Gärkorb] -...
Bestseller Nr. 5 KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf Brot Backen [inkl. Gärkorb] -...
Bestseller Nr. 6 Njörd & Freya Schmortopf, Gusseisentopf, Bräter mit...
Bestseller Nr. 7 EINFACH BROT BACKEN IM TOPF: Das Brotbackbuch mit...

Du möchtest mehr über Brotbacktöpfe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Brotbackform


Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.

In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.

Bestseller Nr. 1
Zenker Brotform oval BLACK METALLIC, Brotbackform mit keramisch verstärkt Antihaftbeschichtung, Kuchenform aus hochwertigem Stahlblech, Backform für Brot (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück*
  • Für formvollendete Brote aus dem eigenen Backofen
  • Optimal geeignet für Körner- und Saatenbrote sowie Weißbrote
  • Lieferumfang: 1 x Brotlaib-Backform (ca. 26 x 16 x 9 cm) – in guter Qualität von Zenker
-5%Bestseller Nr. 2 Amazon Basics - Brotbackform, antihaftbeschichtet,...
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Bestseller Nr. 4 KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel [inkl. Gärkorb] -...
-16%Bestseller Nr. 5 KRUSTENZAUBER Gusseisen Topf Brot Backen [inkl. Gärkorb] -...
Bestseller Nr. 6 chg 3507-16 30cm Kastenform Granito, Skandia Xtreme Plus:...
Bestseller Nr. 7 STEINZEITWERK® Gusseisen Topf Brot backen [inkl. Gärkorb +...

 

Getreidemühle


Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.

In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.

-3%Bestseller Nr. 1
KoMo Fidibus Medium Getreidemühle (360 Watt, Holz)*
  • 360 Watt, mahlt 100 Gramm Weizen pro Minute
  • Gehäuse und Trichter aus massiver Buche
  • Dieses Gerät hat das Zertifikat TÜV GS – geprüfte Sicherheit
Bestseller Nr. 2 Schnitzer Cerealo 100 Getreidemühle Natur
Bestseller Nr. 3 Schnitzer Cerealo 200 Getreidemühle Natur
Bestseller Nr. 4 Getreidemühle Elektrisch, Aomdom 500g Getreidemühle...
Bestseller Nr. 5 hawos Handmühle Molere in Buche Multiplex - Getreidemühle...
Bestseller Nr. 6 AgriShop Elektrische Getreidemühle, 600 W, auch für...
Bestseller Nr. 7 KoMo KoMoMio Getreidemühle schwarz (400 Watt, innovative...

 

Holzbackrahmen


Im Holzbackrahmen gebackene Brote haben eine weiche Kruste an den Seiten und bekommen ein leichtes Holz-Aroma. Ahorn ist generell nicht so im Vordergrund wie Buche und wird sehr häufig für Backrahmen benutzt. Das Paderborner passt zum Beispiel perfekt für diese Backrahmen.

Bestseller Nr. 1
bax im Holz Brot-Holzbackrahmen aus naturbelassenem, massivem Buchenholz für leckeres, selbstgebackenes Brot doppelt*
  • Bax im Holz - Die Backrahmen - Brotbackformen werden aus massivem Buchenholz vom Schreiner gehobelt - bestes Handwerk made in Germany
  • Bax im Holz - Das Brot bekommt durch das Buchenholz einen sehr leckeren Geschmack, vergleichbar mit Holzofenbrot
  • Bax im Holz - Durch die beiden verstellbaren Trennwände können Sie die Größen selbst variieren! z.B. 250g - 500g - 750g - 1000g - 1250g...
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Bestseller Nr. 3 WILDBÄR® Premium Backrahmen Holz für selbstgemachtes Brot...
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Bestseller Nr. 6 Holzwerk Premium Brot-Backform aus hitzebeständigem...
Bestseller Nr. 7 Holz-Backrahmen, Backform, Holzbackrahmen, Kosakenform...

Du möchtest mehr über Holzbackrahmen erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Feinwaage


Für die Rezepte, die mit sehr wenig Hefe gebacken werden, ist eine Feinwaage sehr interessant. Viele meiner Rezepte haben meist unter 1 Gramm Anteil Hefe. Da kommt so eine Feinwaage gerade recht.

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Soehnle digitale Küchenwaage Cooking Star mit 0,1-g-genauer Teilung und 500 g Tragkraft, Löffelwaage für kleinste Mengen, Feinwaage für Gewürze, Weiß*
  • Präzise Ausrichtung - Die elektronische Waage ermöglicht mit 0,1-g-genauer Teilung und 500 g Tragkraft ein Abwiegen von geringsten festen...
  • Exaktes Wiegen - Die Grammwaage ist der Profi für kleinste Mengen und daher ideal zur genauen Abmessung von feinsten Zutaten wie Gewürzen,...
  • Nützliche Form - Durch ihre Löffelform ist die Haushaltswaage perfekt geeignet für die direkte Entnahme aus dem Vorratsbehälter und eine...
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Bestseller Nr. 7 Rosenstein & Söhne Waage für Kleinstmengen: Digitale...

 

Schüssel-Sets


Schüssel-Sets sorgen für den perfekten Arbeitsablauf. Verschiedene Mehle, Hefe, Salz, Wasser u.v.m Das alles muss abgewogen werden. Von daher bietet es sich einfach an. Das Gute an einem komplett-Set ist, dass sie sich wunderbar ineinander stapeln und platzsparend verstauen lassen.

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WMF Gourmet Schüsselset 4-teilig, Edelstahl Schüsseln für die Küche 0,75l - 2,75l, Rührschüssel, Salatschüssel, Servierschüssel, Cromargan, stapelbar*
  • Inhalt: 1x Schüssel 16 cm (Höhe 6 cm, V 0,75l), 1x Schüssel 18 cm (Höhe 7 cm, V 1,0l), 1x Schüssel 22 cm (Höhe 8,5 cm, V 2,0l), 1x...
  • Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, lange haltbar, geschmacksneutral und...
  • Die Schüsseln haben einen ebenen Edelstahl-Boden für einen festen Stand. Der Schüttrand unterstützt das Ausgießen von Flüssigkeiten...
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Bestseller Nr. 3 Rührschüsseln 5er-Set, Wildone Edelstahl mit luftdichten...
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