Nützliches zum Brotbacken – Die Bestseller

Nützliches zum Brotbacken – Die Bestseller

Du findest hier beliebtes Zubehör zum Brotbacken

Bestseller-Listen sind perfekt geeignet um zu sehen, was sich andere Hobbybäcker bereits für ihr Hobby zugelegt haben.

Lass dich davon inspirieren, vielleicht ist ja das eine oder andere für dich dabei.

Die Inhaltsangabe zeigt dir, welche Bestsellerlisten aktuell verfügbar sind.

Brotbackbücher


Wenn es um Brot-Backbücher geht, dann kommt man im Moment um die Bücher von Lutz Geißler nicht herum. Ich hatte das Glück mit einem dieser Bücher anzufangen. Es ist nicht verwunderlich, dass er die Spitzenplätze in den Bestsellerlisten anführt.

Bestseller Nr. 1
Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für...
56 Bewertungen
Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für...*
  • Geißler, Lutz (Autor)
  • 280 Seiten - 13.09.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Verlag Eugen Ulmer (Herausgeber)
Bestseller Nr. 2 Brot backen in Perfektion mit Hefe - Das Plötz-Prinzip!...
Bestseller Nr. 3 Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig
Bestseller Nr. 4 Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte und Tipps für...
Bestseller Nr. 5 Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Das...
Bestseller Nr. 6 Brot (GU Themenkochbuch)
Bestseller Nr. 7 Die besten Brotrezepte für jeden Tag - Rezepte mit und ohne...

 

Gärkörbe


Gärkörbe sind perfekt um den Teig ruhen zu lassen und ihm diese typische Form mit Rillenmuster zu geben. Es gibt sie in rund oder länglich. Ich habe beide und bin sehr zufrieden damit. Wenn du mehr über Gärkörbe erfahren möchtest, dann klicke unten auf den Link. Dort steht auch welche Gärkörbe ich benutze und warum ich das tue.

-39%Bestseller Nr. 1
RBV Birkmann, 208988, Gärkörbchen, länglich, klein, 30,5 x 14 cm, Höhe 6,5 cm
1.903 Bewertungen
RBV Birkmann, 208988, Gärkörbchen, länglich, klein, 30,5 x 14 cm, Höhe 6,5 cm*
  • AUS NATÜRLICHEM PEDDIGROHR – so behält der Teig seine Form und läuft nicht auseinander. Jedes Gärkörbchen ist handgefertigt.
  • DAS NATÜRLICHE MATERIAL versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff, so dass das Brot locker und luftig wird.
  • NUR ZUR VERWENDUNG für den Gärvorgang, jedoch nicht zum Backen im Backofen geeignet.
Bestseller Nr. 2 Amazy Gärkörbchen inkl. Anleitung mit Rezepten – Der...
Bestseller Nr. 3 Neustanlo Gärkörbchen Gärkorb aus Peddigrohr (oval 30,5 x...
-10%Bestseller Nr. 4 Backefix Gärkörbchen hochwertig natürlich Gärkorb für...
-16%Bestseller Nr. 5 SIDCO Gärkorb Gärkörbchen Brot Teig Korb Form Gärkörbe...
Bestseller Nr. 6 GÄRKORB Gärkörbchen Brotteig Gärkörbe Korb Brotform...
Bestseller Nr. 7 Sugar and Cakes GÄRKORB Gärkörbchen Brotteig Gärkörbe...

Du möchtest mehr über Gärkörbe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Brotbacktopf


Backen im Topf ist bei vielen Hobbybäckern beliebt – und das aus gutem Grund. Das Backergebnis der Brote, die im Topf gebacken wurden ist ganz hervorragend. Es gibt runde und eckige Töpfe. Beide ergänzen sich sehr gut.

Bestseller Nr. 1
Kela 11941 Bräter mit Deckel, Gusseisen, Emaille-Beschichtung, Hohe Wärmespeicherung, Induktionsgeeignet, 4 L, Rot, Rund, Calido
159 Bewertungen
Kela 11941 Bräter mit Deckel, Gusseisen, Emaille-Beschichtung, Hohe Wärmespeicherung, Induktionsgeeignet, 4 L, Rot, Rund, Calido*
  • Nicht nur zur Weihnachtszeit ein besonderer Genuss: Schwerer Bräter mit feuerfestem Deckel für den Sonntagsbraten oder die Weihnachtsgans...
  • Gesünderes Kochen: Reduzierte Nutzung von Öl und Bratfett durch Emaillebeschichtung
  • Ausgezeichnete Wärmespeicherung, Gleichmäßige Hitzeabgabe, Starkes Erhitzen möglich, Hohe Kratzbeständigkeit, Gute...
-7%Bestseller Nr. 2 Römertopf Multibräter runder Dampfgar-Bräter Ø 22,5 cm
-12%Bestseller Nr. 3 GSW 717243 Shadow Kochtopf mit Deckel 24cm / ca. 4,0 Liter,...
Bestseller Nr. 4 BBQ-Toro Dutch Oven Brotbacktopf I Gusseisen Kochtopf...
-40%Bestseller Nr. 5 ProCook - Bratentopf aus Gusseisen - induktionsgeeignet - 20...
Bestseller Nr. 6 Petromax Kastenform k4 mit Deckel
Bestseller Nr. 7 BBQ-Toro Dutch Oven Brotbacktopf I Gusseisen Kochtopf...

Du möchtest mehr über Brotbacktöpfe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Brotbackform


Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.

In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.

-40%Bestseller Nr. 1
chg 6719-69 Brotbackform, antihaftbeschichtet, anthrazit / metallic, 37 x 20 x 7 cm
421 Bewertungen
chg 6719-69 Brotbackform, antihaftbeschichtet, anthrazit / metallic, 37 x 20 x 7 cm*
  • hochwertige Antihaftbeschichtung (hitzebeständig bis 250°C)
  • deutsches Markenprodukt
  • extra groß
-15%Bestseller Nr. 2 chg Set 263-02 Kasten- und Brotbackformen, 2er-Set 'Made in...
-10%Bestseller Nr. 3 Backefix große Brotbackform für eigenes Brot 1000g...
Bestseller Nr. 4 Westmark Brotbackform, Länge: 37 cm, Emaille, Schwarz,...
Bestseller Nr. 5 Zenker Brotform oval Black METALLIC, Brotbackform mit...
-6%Bestseller Nr. 6 Backefix Brotbackform mittelgroße Kastenform für 750g...
-39%Bestseller Nr. 7 RBV Birkmann, 208988, Gärkörbchen, länglich, klein, 30,5...

 

Holzbackrahmen


Im Holzbackrahmen gebackene Brote haben eine weiche Kruste an den Seiten und bekommen ein leichtes Holz-Aroma. Ahorn ist generell nicht so im Vordergrund wie Buche und wird sehr häufig für Backrahmen benutzt. Das Paderborner passt zum Beispiel perfekt für diese Backrahmen.

Bestseller Nr. 1
bax im Holz Brot-Holzbackrahmen aus naturbelassenem, massivem Buchenholz für leckeres, selbstgebackenes Brot doppelt
49 Bewertungen
bax im Holz Brot-Holzbackrahmen aus naturbelassenem, massivem Buchenholz für leckeres, selbstgebackenes Brot doppelt*
  • Bax im Holz - Die Backrahmen werden aus massivem Buchenholz vom Schreiner gehobelt - bestes Handwerk made in Germany
  • Bax im Holz - Das Brot bekommt durch das Buchenholz einen sehr leckeren Geschmack, vergleichbar mit Holzofenbrot
  • Bax im Holz - Durch die beiden verstellbaren Trennwände können Sie die Größen selbst variieren!
Bestseller Nr. 2 Brot backen für Anfänger: Das große Brotbackbuch mit den...
Bestseller Nr. 3 Hermes24 Brotbackform Holzbackrahmen Massiv Natur Holz (L42...
Bestseller Nr. 4 Brot Backrahmen Ahornholz hitzebeständig weniger Verzug...
Bestseller Nr. 5 Axtschlag Brotgarschale, zum Backen von Brot und Brötchen,...
Bestseller Nr. 6 Amazy Gärkörbchen inkl. Anleitung mit Rezepten – Der...
Bestseller Nr. 7 Gärkörbchen rund, ø 25 cm, Höhe 8.5 cm Banneton Proof...

Du möchtest mehr über Holzbackrahmen erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide

 

Feinwaage


Für die Rezepte, die mit sehr wenig Hefe gebacken werden, ist eine Feinwaage sehr interessant. Viele meiner Rezepte haben meist unter 1 Gramm Anteil Hefe. Da kommt so eine Feinwaage gerade recht.

-52%Bestseller Nr. 1
Rosenstein & Söhne  Digitale Löffel-Waage, 3 Aufsätze, LCD-Display, bis 500 g, 0,1 g genau*
  • Direktes Abwiegen aus der Packung • Optimal für kleinste Mengen • 3 Wiege-Löffel mit 25, 45 und 150 ml • Tara-Funktion für...
  • Präzises Abwiegen kleinster Mengen: Gewürze, Kräuter, Pulver, Gold u.v.m. • Wiegt auf 0,1 g genau, max. Tragkraft: 500 g • Vier...
  • Direktes Abwiegen aus der Packung dank Löffelkopf • Praktische Zuwiege-Funktion (Tara) und Speicher-Funktion (Hold) •...
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Schüssel-Sets


Schüssel-Sets sorgen für den perfekten Arbeitsablauf. Verschiedene Mehle, Hefe, Salz, Wasser u.v.m Das alles muss abgewogen werden. Von daher bietet es sich einfach an. Das Gute an einem komplett-Set ist, dass sie sich wunderbar ineinander stapeln und platzsparend verstauen lassen.

-39%Bestseller Nr. 1
Juning 18/10 Edelstahlschüssel Set Bestehend aus 5 Stück, mit Kunststoffdeckel, 3L / 2L / 1.6L / 1.2L / 0.8L, Verwenden Sie als Rührschüssel, Salatschüssel, Aufbewahrungsschüssel, Servierschale
845 Bewertungen
Juning 18/10 Edelstahlschüssel Set Bestehend aus 5 Stück, mit Kunststoffdeckel, 3L / 2L / 1.6L / 1.2L / 0.8L, Verwenden Sie als Rührschüssel, Salatschüssel, Aufbewahrungsschüssel, Servierschale*
  • Hinweis: Schüsseln sind in der Spülmaschine sicher, die Deckel jedoch nicht. In Bezug auf das Problem der Flecken auf dem Produkt:...
  • 3L / 2L / 1,6L / 1,2L / 0,8L, 25,9 * 14,5 cm; 23,9 * 13 cm; 22 * 12 cm; 20 * 10 cm; 18 * 10 cm.
  • Robuste Edelstahlkonstruktion - Korrodiert nicht oder rostet und kann zum Einfrieren und Transportieren von Lebensmitteln verwendet werden....
Bestseller Nr. 2 Rotho Caruba Set 3 Schüsseln und 1 Sieb, Kunststoff...
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*Affiliate Links - Letzte Aktualisierung am 3.06.2020

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