Du findest hier beliebtes Zubehör zum Brotbacken
Bestseller-Listen sind perfekt geeignet um zu sehen, was sich andere Hobbybäcker bereits für ihr Hobby zugelegt haben.
Lass dich davon inspirieren, vielleicht ist ja das eine oder andere für dich dabei.
Die Inhaltsangabe zeigt dir, welche Bestsellerlisten aktuell verfügbar sind.
Brotbackbücher
Wenn es um Brot-Backbücher geht, dann kommt man im Moment um die Bücher von Lutz Geißler nicht herum. Ich hatte das Glück mit einem dieser Bücher anzufangen. Es ist nicht verwunderlich, dass er die Spitzenplätze in den Bestsellerlisten anführt.
- Geißler, Lutz (Autor)
- 280 Seiten - 13.09.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Verlag Eugen Ulmer (Herausgeber)
Gärkörbe
Gärkörbe sind perfekt um den Teig ruhen zu lassen und ihm diese typische Form mit Rillenmuster zu geben. Es gibt sie in rund oder länglich. Ich habe beide und bin sehr zufrieden damit. Wenn du mehr über Gärkörbe erfahren möchtest, dann klicke unten auf den Link. Dort steht auch welche Gärkörbe ich benutze und warum ich das tue.
- AUS NATÜRLICHEM PEDDIGROHR – so behält der Teig seine Form und läuft nicht auseinander. Jedes Gärkörbchen ist handgefertigt.
- DAS NATÜRLICHE MATERIAL versorgt den Teig mit ausreichend Sauerstoff, so dass das Brot locker und luftig wird.
- NUR ZUR VERWENDUNG für den Gärvorgang, jedoch nicht zum Backen im Backofen geeignet.
Du möchtest mehr über Gärkörbe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Brotbacktopf
Backen im Topf ist bei vielen Hobbybäckern beliebt – und das aus gutem Grund. Das Backergebnis der Brote, die im Topf gebacken wurden ist ganz hervorragend. Es gibt runde und eckige Töpfe. Beide ergänzen sich sehr gut.
- Nicht nur zur Weihnachtszeit ein besonderer Genuss: Schwerer Bräter mit feuerfestem Deckel für den Sonntagsbraten oder die Weihnachtsgans...
- Gesünderes Kochen: Reduzierte Nutzung von Öl und Bratfett durch Emaillebeschichtung
- Ausgezeichnete Wärmespeicherung, Gleichmäßige Hitzeabgabe, Starkes Erhitzen möglich, Hohe Kratzbeständigkeit, Gute...
Du möchtest mehr über Brotbacktöpfe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Brotbackform
Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.
In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.
- hochwertige Antihaftbeschichtung (hitzebeständig bis 250°C)
- deutsches Markenprodukt
- extra groß
Holzbackrahmen
Im Holzbackrahmen gebackene Brote haben eine weiche Kruste an den Seiten und bekommen ein leichtes Holz-Aroma. Ahorn ist generell nicht so im Vordergrund wie Buche und wird sehr häufig für Backrahmen benutzt. Das Paderborner passt zum Beispiel perfekt für diese Backrahmen.
- Bax im Holz - Die Backrahmen werden aus massivem Buchenholz vom Schreiner gehobelt - bestes Handwerk made in Germany
- Bax im Holz - Das Brot bekommt durch das Buchenholz einen sehr leckeren Geschmack, vergleichbar mit Holzofenbrot
- Bax im Holz - Durch die beiden verstellbaren Trennwände können Sie die Größen selbst variieren!
Du möchtest mehr über Holzbackrahmen erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Feinwaage
Für die Rezepte, die mit sehr wenig Hefe gebacken werden, ist eine Feinwaage sehr interessant. Viele meiner Rezepte haben meist unter 1 Gramm Anteil Hefe. Da kommt so eine Feinwaage gerade recht.
- Direktes Abwiegen aus der Packung • Optimal für kleinste Mengen • 3 Wiege-Löffel mit 25, 45 und 150 ml • Tara-Funktion für...
- Präzises Abwiegen kleinster Mengen: Gewürze, Kräuter, Pulver, Gold u.v.m. • Wiegt auf 0,1 g genau, max. Tragkraft: 500 g • Vier...
- Direktes Abwiegen aus der Packung dank Löffelkopf • Praktische Zuwiege-Funktion (Tara) und Speicher-Funktion (Hold) •...
Schüssel-Sets
Schüssel-Sets sorgen für den perfekten Arbeitsablauf. Verschiedene Mehle, Hefe, Salz, Wasser u.v.m Das alles muss abgewogen werden. Von daher bietet es sich einfach an. Das Gute an einem komplett-Set ist, dass sie sich wunderbar ineinander stapeln und platzsparend verstauen lassen.
- Hinweis: Schüsseln sind in der Spülmaschine sicher, die Deckel jedoch nicht. In Bezug auf das Problem der Flecken auf dem Produkt:...
- 3L / 2L / 1,6L / 1,2L / 0,8L, 25,9 * 14,5 cm; 23,9 * 13 cm; 22 * 12 cm; 20 * 10 cm; 18 * 10 cm.
- Robuste Edelstahlkonstruktion - Korrodiert nicht oder rostet und kann zum Einfrieren und Transportieren von Lebensmitteln verwendet werden....
*Affiliate Links - Letzte Aktualisierung am 3.06.2020
