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Hefe

12. November 20259. Mai 2024 von Christian
Flach gegrillte Brote mit Rosmarin auf einer Servierplatte im Außenbereich

Ein Favorit für jede Grillrunde: Der Teig ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar variieren. Außen knusprig, innen weich und mit feinem Aroma ist das Brot die perfekte Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Dips.

Kategorien Herzhaft, Rezepte Schlagwörter backen, BBQ Brot, Brot, Brot zum Grillen, Brotbacken, Brotrezept, Fladenbrot, Grillbrot, Hefe 17 Kommentare
24. Januar 202611. Juli 2022 von Christian
Frisch gebackener Toastbrot auf einem Holzbrett in der Küche vor einem roten Toaster

Ein luftiges Toastbrot mit feiner Butter- und Milchnote, das in wenigen Stunden fertig ist. Innen weich, außen leicht knusprig – perfekt für Sandwiches, Frühstück oder einfach mit etwas Butter noch warm aus dem Ofen.

Kategorien Rezepte Schlagwörter backen, Brot, Brotrezept, Hefe, Rezept, selber backen 26 Kommentare
12. November 202514. Juli 2020 von Christian
Walnuss Sauerteigbrot auf einem Holzbrett in einer Küchenumgebung neben einer Metallschale

Ein kräftiges Brot mit Walnüssen und mildem Sauerteiggeschmack. Durch die Kombination von Weizen, Dinkel und Roggen entsteht ein vielschichtiges Aroma und eine lockere Krume, die lange frisch bleibt.

Kategorien Rezepte Schlagwörter backen, Brot, Brotbacken, Brotrezept, Chef Titanium XL, Dinkel, Hefe, Kenwood Küchenmaschine, Pizzastein, Rezept, Sauerteig, Schwaden 25 Kommentare
13. November 202530. März 2020 von Christian

Fluffige Hefehasen mit zarter Krume und feinem Butteraroma – perfekt für die Osterzeit. Sie sind schnell gemacht und schmecken frisch aus dem Ofen besonders gut, pur oder mit etwas Marmelade.

Kategorien Rezepte Schlagwörter backen, Hefe, Hefegebäck, Milchbrötchen, Osterhasen, Ostern, Rezept, Rezept für Ostern Kommentar hinterlassen

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