Ein Brot mit Charakter: Hafer und Weizen ergeben eine harmonische Kombination, die durch Sonnenblumenkerne ihren besonderen Biss bekommt. Im Brotbacktopf entwickelt sich ein aromatisches Brot mit goldener Kruste und angenehm mildem Geschmack.
Brot
Ein Favorit für jede Grillrunde: Der Teig ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar variieren. Außen knusprig, innen weich und mit feinem Aroma ist das Brot die perfekte Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Dips.
Ein luftiges Toastbrot mit feiner Butter- und Milchnote, das in wenigen Stunden fertig ist. Innen weich, außen leicht knusprig – perfekt für Sandwiches, Frühstück oder einfach mit etwas Butter noch warm aus dem Ofen.
Körner, Saaten und ein Quellstück sorgen für Biss und Geschmack. Dieses Brot ist an einem Tag fertig gebacken und ideal, wenn du frisches Brot willst, ohne lange zu warten.
Ein traditionelles Weizenbrot nach afrikanischem Rezept – weich, leicht süßlich und wunderbar aromatisch. Es wird frei gebacken, bekommt eine sanfte Kruste und passt hervorragend zu herzhaften Speisen.
Ein kräftiges Brot mit Walnüssen und mildem Sauerteiggeschmack. Durch die Kombination von Weizen, Dinkel und Roggen entsteht ein vielschichtiges Aroma und eine lockere Krume, die lange frisch bleibt.
Altbrot verleiht diesem Rezept eine besondere Tiefe im Geschmack. Zusammen mit Vollkorn und Hafer entsteht ein Brot, das lange saftig bleibt und durch seine nussige Note überzeugt.
Der alte Testbericht über das Brotbacken bzw. das Teig kneten, mit der Kenwood Chef XL Titanium hat ein Update verdient. Es ist noch immer dieselbe Küchenmaschine und eigentlich hat sich nichts geändert. Das ist auch gut so. Denn mit diesem Knetmonster hat der englische Hersteller ein extrem starkes und technisch ausgereiftes Produkt für unsere Küche … Weiterlesen …
Ein rustikales Brot mit ausgewogenem Geschmack, das speziell für den Holzbackrahmen entwickelt wurde. Durch Koch- und Quellstück bekommt es eine saftige Krume und eine kräftige Kruste mit feinem Dinkelaroma.
