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Rezepte

Walnuss Sauerteigbrot auf einem Holzbrett in einer Küchenumgebung neben einer Metallschale

Walnuss – Sauerteigbrot

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Weizenbrot mit Vollkorn, Hafer und Altbrot – aromatisch & lange frisch

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Osterhasen aus Hefeteig

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Dinkelbrot im Holzbackrahmen

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Rundes Roggenmischbrot auf einem Teller vor einem Brotbacktopf

Roggenmischbrot mit Sauerteig

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Hallo, mein Name ist Christian. Seit vielen Jahren backe ich alle meine Brote selber und teste Ausrüstung für Hobbybäcker.

Hier auf dem Blog veröffentliche ich die Ergebnisse, gebe Tipps, zeige Rezepte und schreibe über alles, was mit dem Backen von Brot zu tun hat. Du bist Hobbybäcker? Dann melde dich bei meinem Newsletter an.

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