Brotbacken FAQ

Grundsätzliche Fragen rund ums Brotbacken habe ich hier einmal in einem FAQ zusammengefasst.     Fragen zum backen von Brot Bei welcher Temperatur wird Brot gebacken? Gebacken werden das Brot und auch die Brötchen im Ofen bei 220 bis 250 Grad Celsius. Die Temperaturen sind bei freiem backen und beim…

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