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Mein Rezept für eine leckere Pinsa Romana

In diesem Artikel habe ich schon einiges über die Pinsa geschrieben. Wann sie mir zum ersten Mal begegnet ist, warum man Soja- und Reismehl verwendet und woher sie eigentlich stammt. Hier möchte ich dir nun mein Rezept für die Pinsa vorstellen. ...

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Getreide-Aufsteckmühlen: So unterschiedlich mahlen Bosch, Kenwood & Co.

Jeder große Hersteller von Küchenmaschinen hat auch eine Getreidemühle als Aufsatz für ihre Maschinen im Zubehörangebot. Denn das Mahlen von Getreide ist gerade für Hobbybäcker, die gerne Brot backen, besonders interessant. Im Vergleich zu richtigen Getreidemühlen für zu Hause sind diese ...

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Weizen vs. Dinkel: Welches ist das gesündere Getreide? Ein Video-Beitrag von ARD Gesund

Das Video, dass ich euch gerne zeigen möchte, ist von ARD Gesund (02.10.2023) und behandelt das Thema der gesunden Ernährung. Dabei wird Dinkel und Weizen verglichen, um herauszufinden, welches Getreide gesünder ist. Es wird auf die Unterschiede im Anbau, den Geschmack ...

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Test der Bosch Getreidemühle für OptiMUM 9 / Serie 8

Mit dem Getreidemühlen-Aufsatz MUZ9GM1 hat Bosch nun auch eine Getreidemühle zum Aufstecken im Angebot. Diese Mühle passt auf die Bosch OptiMUM 9 (auch bekannt als Serie 8) und auf die Serie 6. Siehe hier. Passend zum Design der Küchenmaschine ist der ...

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Die wahre Geschichte hinter der Pinsa Romana!

Meine erste Pinsa habe ich im Sommer 2023 probiert. Wir hatten uns mit Freunden in Gelsenkirchen verabredet und wollten zusammen noch eine Kleinigkeit essen, bevor es losgeht. Es war ein warmer Sommertag und eigentlich noch zu früh für ein richtiges Essen. ...

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