Die richtige Pflege von Gusseisen ist das A und O. Wie du deinen Petromax Brotbacktopf richtig einbrennst und ihn dadurch ein Leben lang haltbar machst, zeige ich dir in diesem Artikel. Was beim Einbrennen passiert Es wird ein geeignetes Öl (z.B. Rapsöl) auf die gesamte Fläche aufgetragen und anschließend im…
Warum zu Hause Brot backen? Es ist aber auch zu einfach, beim Einkauf auch gleich das Brot mit zu nehmen. Im Supermarkt sind wir ja eh sehr oft. Hier gebe ich dir 5 gute (und vor allem gesunde) Gründe, warum du dein Brot doch lieber selber backen solltest: 1.…
Die Petromax K4 im Test: Ist die Form zum Brot backen geeignet? Die gusseiserne Kastenform ist sehr stabil und recht schwer. Sie wiegt ca. 5 Kilogramm und bringt damit genügend Masse mit, um die Hitze aus dem Ofen lange zu speichern. Das sind schon mal ideale Eigenschaften zum Brot backen.…
Auf der Suche nach Inspiration habe ich dieses außergewöhnliche Brotrezept gefunden: Ein Gewürzbrot. Dieses Mal mit Roggen & Dinkel …und einer Zutatenliste, die ich sonst nie verwende Das Rezept kommt von den Jungs, die kochen und backen. Hier ist ein Link dazu. Das Besondere an diesem Brot sind natürlich die…
Ich gehe hier auf Brotbacktöpfe ein, die einen Deckel haben und geformt sind wie ein Topf. Diese Töpfe sind meistens aus Gusseisen und eignen sich meiner Meinung nach sehr gut für Anfänger. Sie sind leicht zu besorgen, einfach in der Anwendung und vielseitig verwendbar. Mehr zu dem Thema "Brotbacktopf mit…
