Du findest hier beliebtes Zubehör zum Brotbacken
Bestseller-Listen sind perfekt geeignet um zu sehen, was sich andere Hobbybäcker bereits für ihr Hobby zugelegt haben.
Lass dich davon inspirieren, vielleicht ist ja das eine oder andere für dich dabei.
Die Inhaltsangabe zeigt dir, welche Bestsellerlisten aktuell verfügbar sind.
Brotbackbücher
Wenn es um Brot-Backbücher geht, dann kommt man im Moment um die Bücher von Lutz Geißler nicht herum. Ich hatte das Glück mit einem dieser Bücher anzufangen. Es ist nicht verwunderlich, dass er die Spitzenplätze in den Bestsellerlisten anführt.
- Becker Joest Volk Verlag
- Die besten Brotrezepte für jeden Tag - Rezepte mit und ohne Sauerteig - mit illustrierten Zubereitungsschritten, lückenlosen...
- ABIS-BUCH
- Silber
- Lutz Geißler (Autor)
Gärkörbe
Gärkörbe sind perfekt um den Teig ruhen zu lassen und ihm diese typische Form mit Rillenmuster zu geben. Es gibt sie in rund oder länglich. Ich habe beide und bin sehr zufrieden damit. Wenn du mehr über Gärkörbe erfahren möchtest, dann klicke unten auf den Link. Dort steht auch welche Gärkörbe ich benutze und warum ich das tue.
- 🍞 BROT WIE IN DER BÄCKEREI – ob Sauerteigbrot oder eine gesunde Vollkornalternative, mit einem Gärkorb aus natürlicher Weide...
- 🍞 ATMUNGSFÄHIG UND NATÜRLICH – das hochwertige Weidengeflecht bietet dem Teig das perfekte Umfeld für die Gärung. Mit dem...
- 🍞 EINFACH ZU REINIGEN – mit der mitgelieferten praktischen gärkorb bürste lassen brotteig- und Mehlreste nach dem Trocknungsprozess...
Du möchtest mehr über Gärkörbe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Brotbacktopf
Backen im Topf ist bei vielen Hobbybäckern beliebt – und das aus gutem Grund. Das Backergebnis der Brote, die im Topf gebacken wurden ist ganz hervorragend. Es gibt runde und eckige Töpfe. Beide ergänzen sich sehr gut.
- ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und Gusseisen...
- FRISCHER BROTDUFT - Verwandle Deine Küche in eine Backstube, mit frisch gebackenem Brot aus dem Gusstopf. Der Gärkorb sorgt zudem für die...
- TOLLE KRUSTE - Der bereits eingebrannte 26cm Brotbacktopf sorgt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung für die knackige Kruste, die wir...
Du möchtest mehr über Brotbacktöpfe erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Brotbackform
Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.
In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.
- Der Alleskönner. Backen Sie süßes oder salziges Brot oder garen sogar einen ganzen Braten ganz einfach in der universal verwendbaren...
- Auch für Sauerteig eignet sie sich hervorragend.
- Die spezielle runde Form sowie die hochwertige Antihaftbeschichtung ermöglicht ein besonders leichtes Herauslösen aus der Form.
Getreidemühle
Neben den enorm praktischen Brotbacktöpfen gibt es auch Brotbackformen, die dich beim Backen unterstützen. Sie halten das Brot im Backofen in Form. So kannst du spezielle Kastenbrote oder Toastbrot backen.
In die Bestsellerlisten für Brotbackformen schleicht sich hin und wieder auch ein Gärkorb ein. Diese sind ausdrücklich NICHT zum Backen geeignet.
- Klein aber fein - FIDIBUS 21 ist nur 32 cm hoch, kann es aber an Leistungsstärke mit den ganz großen Getreidemühlen locker aufnehmen -...
- Stufenlos einstellbares Edelkorund - Keramik Mahlwerk - Mahlfeinheit < 0,3 mm - das Steinmahlwerk der Mühle ist extrem hart (nahe Diamant...
- Zum Mahlen von Weichgetreide und Gewürzen - Mahlt Weizen, Grünkern, Dinkel, Gerste, Roggen, Einkorn etc. und mit dem separat erhältlichen...
Holzbackrahmen
Im Holzbackrahmen gebackene Brote haben eine weiche Kruste an den Seiten und bekommen ein leichtes Holz-Aroma. Ahorn ist generell nicht so im Vordergrund wie Buche und wird sehr häufig für Backrahmen benutzt. Das Paderborner passt zum Beispiel perfekt für diese Backrahmen.
- Bax im Holz - Die Backrahmen - Brotbackformen werden aus massivem Buchenholz vom Schreiner gehobelt - bestes Handwerk made in Germany
- Bax im Holz - Das Brot bekommt durch das Buchenholz einen sehr leckeren Geschmack, vergleichbar mit Holzofenbrot
- Bax im Holz - Durch die beiden verstellbaren Trennwände können Sie die Größen selbst variieren! z.B. 250g - 500g - 750g - 1000g - 1250g...
Du möchtest mehr über Holzbackrahmen erfahren? Hier habe ich einen kompletten Guide mit meinen Empfehlungen – Zum Guide
Feinwaage
Für die Rezepte, die mit sehr wenig Hefe gebacken werden, ist eine Feinwaage sehr interessant. Viele meiner Rezepte haben meist unter 1 Gramm Anteil Hefe. Da kommt so eine Feinwaage gerade recht.
- Präzise Ausrichtung - Die elektronische Waage ermöglicht mit 0,1-g-genauer Teilung und 500 g Tragkraft ein Abwiegen von geringsten festen...
- Exaktes Wiegen - Die Grammwaage ist der Profi für kleinste Mengen und daher ideal zur genauen Abmessung von feinsten Zutaten wie Gewürzen,...
- Nützliche Form - Durch ihre Löffelform ist die Haushaltswaage perfekt geeignet für die direkte Entnahme aus dem Vorratsbehälter und eine...
Schüssel-Sets
Schüssel-Sets sorgen für den perfekten Arbeitsablauf. Verschiedene Mehle, Hefe, Salz, Wasser u.v.m Das alles muss abgewogen werden. Von daher bietet es sich einfach an. Das Gute an einem komplett-Set ist, dass sie sich wunderbar ineinander stapeln und platzsparend verstauen lassen.
- Einschließlich- 5-teilig Salatschüssel (4qt/4.5l, 2.5qt/2.7l, 1.5qt/1.6l, 1qt/1.1l, 0.67qt/0.7l)
- Ergonomisch Entwerfen- Perfekt für die ultimative Aufbewahrung von Lebensmitteln, zum Backen und für die Zubereitung von Kochen. Gut als...
- Qualitätserzeugnis Edelstahl- 100% Edelstahl ohne giftiges Material ist gesund für das tägliche Kochen und Aufbewahren, und kann am Ende...
*Affiliate Links - Letzte Aktualisierung am 24.03.2024